martes, 24 de abril de 2012

LA RIQUEZA DEL CASTELLANO (CARRASQUILLO POPULAR)


LA RIQUEZA DEL CASTELLANO

Un ejemplo de la riqueza del castellano es el número de significados o acepciones que creamos con una simple palabra, como es, sin duda, la muy conocida y frecuentemente utilizada que hace referencia a los atributos masculinos: COJONES, O HUEVOS.

Si va acompañada de un numeral tiene significados distintos, según el número utilizado así:
Uno, significa caro o costoso: ("Valía un cojón") ("Valía un huevo")

Dos, significa valentía: ("Tiene dos cojones") ("Tiene dos huevos")

Tres, significa desprecio: ("Me importa tres cojones") ("Me importa tres huevos")

Muchos implica complejidad: ("Ese problema tiene muchos cojones")

Un número muy grande y par, significa dificultad: ("Me ha costado  mil pares de cojones")

En las frases hechas el verbo cambia el significado:

Tener indica valentía: ("Aquella persona tiene cojones")
Aunque en admiración puede indicar sorpresa: ("Tiene cojones")
("Tiene huevos")
Poner, expresa un reto, especialmente si se ponen en algunos lugares concretos:
 ("Puso los cojones encima de la mesa")

Cortándolos son utilizados para apostar: ("Me corto los cojones")
("Me corto los huevos")

O incluso para amenazar: ("Te corto los cojones")
Otra amenaza muy común es colgar a alguien por ellos: ("Te voy a colgar por los huevos" ó "de los cojones")

Además, el tiempo del verbo utilizado cambia radicalmente el significado de la frase. Así,
El presente indica molestia ó hastío: ("Me toca los cojones")

El reflexivo significa vagancia: ("Se toca los cojones todo el día")

Pero el imperativo vuelve a significar sorpresa: ("Tócate los cojones")

Los prefijos y sufijos modulan su significado. a- expresa miedo: ("Estoy acojonado" "Que acojono")

El prefijo “des-“ significa reírse: ("Es para descojonarse", "Que descojono")("Es para deshuevarse", "Que deshueve")

 El sufijo “-udo” o “-udamente”, indica perfección: ("Es un plan cojonudo" "Lo ha hecho cojonudamente") ("Es un plan huevudo" "Lo ha hecho huevudadamente")

 El sufijo “-azo” se refiere a la indolencia, abulia pachorra que tiene : ("Eres un cojonazos") (vaya cojonazos que tiene).

Las preposiciones matizan la expresión:

"de" significa éxito o complacencia: ("El examen me salió de cojones" "La cena estaba de cojones"

 "por" expresa voluntariedad: ("Lo haré por cojones")

"hasta" expresa el límite de paciencia o aguante: ("Estoy hasta los cojones")

"con" indica valor: ("Era un hombre con cojones") y, consecuentemente,

“Sin”, la cobardía: ("Es un torero sin cojones")

Especialmente curioso es el hecho de que el color, la forma o la simple tersura aportan significados adicionales.

 El color violeta expresa frío (en Soria): ("Se me quedaron los cojones morados")

El desgaste significa experiencia: ("Tenía los cojones pelados de repetirlo")
Naturalmente también son importantes el tamaño o la posición. ("Tenía dos cojones grandes y bien plantados o [puestos]")

 Sin embargo, existen tamaños concretos que no pueden superarse: ("Tiene los cojones como el caballo del Cid" ó "como el caballo de Santiago")

Y cuando se tienen de tan descomunal tamaño se traduce en torpeza o vagancia suprema: ("le cuelgan", "se los pisa", "se sienta sobre ellos")... e incluso: ("Necesita una carretilla para llevarlos")

Los atributos de algunos animales adquieren significados concretos, generalmente expresando éxito, complacencia o aceptación: ("El pastel está de cojón de mico") ("La paella te salió de cojón de pato")

La interjección "¡cojones!" significa sorpresa, y cuando uno se halla perplejo los solicita: ("Manda cojones")

Es precisamente en ellos donde reside la voluntad, y es de ellos de donde surgen las órdenes: ("Me sale de los cojones") En resumen, será difícil encontrar una palabra en castellano o en otros idiomas con mayor número de acepciones.

martes, 10 de abril de 2012

Odón de Buen Científico Espacios para recordarle


ESTOS SON ALGUNOS DE LOS LUGARES DE ZUERA DONDE SE DEDÍCA ALGÚN ESPACIO PARA RECORDAR A NUESTRO CIUDADANO MÁS RENOMBRADO EN EL SIGLO XX. ODÓN DE BUEN.Rotonda Zuera, mural dedicado a Odón de Buen Fotografía realizada por Mj Aurensanz
Mural dedicado a Odón de Buen en la rotonda de entrada Sur de Zuera




Fué un gran oceanógrafo este barco representa parte del tiempo que dedicó a estudiar las especies y realizar una compilación de ellas.
Sección del Mural dedicado al tiempo que Odon de Buen pasó en el mar realizando sus estudios.

Ermita de la Virgen del Salz, Sección mural Fotografída por Mj Aurensanz
Sección del mural de Odón dedicado a la Ermita de la Virgen del Salz


La paloma símbolo de nuestro municipio Zuera fotografía realizada por Mj Aurensanz
Sección del mural  en la Rotonda sur de Zuera  en honor a Odon de Buen. La paloma es el símbolo de nuestro municipio Zuera.

Alegoría a las especies acuáticas que Odón de Buen descubrió.
Sección del mural  en la Rotonda  en honor a Odon de Buen, por su dedicación a la oceanografía.

Foto realizada por Mj Aurensanz proceso HDR
Fachada interior del Colegio Odón de Buen, donde cursó sus primeros estudios el oceanógrafo D. Odón de Buen con el profesor D. Jorge Luna.

Fotografía realizada por Mj Aurensanz
Monumento dedicado a Odón de Buen en la C/ Andrés Cuartero
Fotografía realizada por Mj Aurensanz modelo Noelia Galindo





Programas utilizados Frehand MX y Photoshop CS3

ODÓN DE BUEN

(Zuera 1863-México 1945)
Ya sabéis que me gusta Photoshop, pues bien jugando con una fotografía de Odón de Buen me ha salido este logotipo.

Para la realización de este trabajo he utilizado los programas Freehand MXa de Macromedia y Photoshop de Adobe. En primer lugar he tomado la foto y le he pasado varios filtros de fotografía para que me quedase un tono sepia. En segundo lugar he pasado la fotografía a Freehand para realzar aquellos bordes que necesitaban mayor definición, ya sabéis que Freehand es un programa vectorial y eso permite que cualquier ampliación posterior no se pixelice la imagen. También en este programa he realizado las olas. En tercer lugar y no menos costoso he buscado una letra que se aproximara a la que usualmente utiliza el Centro de Estudios para sus carteles . Y por último he realizado retoques de pintura en el busto y he aplicado sombras a las olas.


Si estás interesado en la vida y obra de Odón de buen aquí te proporciono varios enlaces a la página de CENTRO DE ESTUDIOS ODON DE BUEN:

Bibliografía
Relación de libros de Odón de Buen, e hijos, que pueden consultarse en la Biblioteca Pública Municipal de Zuera

jueves, 5 de abril de 2012

HOY HA LLOVIDO EN ZUERA A GUSTO DE NUESTROS AGRICULTORES


4 de Abril 2012

Nunca llueve a gusto de nadie, pero hoy después de 10 meses sin lluvia, con los campos áridos como el desierto, ha llovido en Zuera  entre 9 y 38 litros por metro cuadrado dependiendo de la zona. Aunque ha sido demasiado tarde para los cultivos de secano a los que ha impedido su desarrollo, a dado un respiro y esperanza a los cultivos de regadío que aún pueden salvarse.

Ya no temas Agustín por tus abejitas, con este agua habrá suficientes flores para ellas en las laderas del  exento monte de Zuera ...

. Camino que lleva al monte de Zuera arrasado por la tromba de agua que se acumuló en menos de media hora.



Barranco Junto a la carretera de Ejea de los
Caballeros

Artículo publicado el 1/03/2012

La falta de agua que se produce en el campo aragonés desde los últimos 10 meses hace que se haya llegado a una situación insostenible. En juego hay miles de puestos de trabajo directos e indirectos, fijos y temporales, por eso los sindicatos agrarios y los empresarios del Alto Aragón piden a la Administración que Huesca sea declarada zona catastrófica, y aseguran que ésta es la única forma de compensar con ayudas económicas los daños causados por la falta de lluvias.


La sequía se viene arrastrando desde hace muchos meses atrás. Los pantanos se encuentran a la mitad de su capacidad y la falta de lluvias está poniendo en jaque cientos de negocios en el Alto Aragón. Los más perjudicados los cultivos de secano, como por ejemplo la cebada. La mayoría fueron plantados hace cuatro meses y a penas han crecido por la escasez de agua, en este momento la planta carece de grano y su altura no supera los 20 cm . En comarcas como el Bajo Cinca los cultivos plantados a finales del año pasado a penas han podido crecer y en otras zonas, como el Somontano o la Hoya de Huesca si no llueve en las próximas semanas las cosechas se echarán a perder por completo.

miércoles, 4 de abril de 2012

COLEGIO ODON DE BUEN

Distintos aspectos por los que ha pasado nuestro querido Colegio de Odón de Buen

Este artículo surgió a raíz de una conversación con alumnos de Odón de Buen que añoraban el color de la fachada cuando ellos eran niños, que era un color mostaza. El color azul apareció con una ley que dictaba  que todos los edificios públicos fuesen pintados de color azul.

Así que puse manos a la obra, 
en homenaje a todos aquellos alumnos que estudiaron en este colegio en el siglo pasado .
y les actualicé la foto cambiando el color.

 Hice la foto desde un ángulo que mostrase la majestuosidad del edificio y su perfecta simetría.

La verdad es que fué algo costoso el previo de esta fotografía pues hubo que eliminar todas aquellas zonas de la fachada  que se veían con menos pintura o manchadas por el barro, fue un trabajo de varios días con la herramienta clonar.

Una vez que conseguí reparar esas zonas hice una selección del cielo para intensificar el color, puesto que en la foto original era un día de lluvia y el cielo no destacaba mucho por su color azul y claridad. 
La segunda gran selección fue de la fachada para poder realizar los cambios de color. los árboles de los laterales complicaron algo la selección.

Una vez realizada la selección añadí varias capas para insertar un color azul más intenso, y este fue el resultado.

Una vez guardada la selección de la fachada, pude ir cambiando el color, este beig es similar al color del siglo anterior.


Estos siguientes fueron una improvisación de como hubiese sido de otros colores más llamativos.












jueves, 29 de marzo de 2012

IGLESIA SAN PEDRO (ZUERA)

Un documento del Obispo Don Pedro de Librana, datado con fecha 30/Junio/1118 en el que se puede leer textualmente la orden de que se construyera en la propia Yafaria una iglesia  para la veneración a Dios, a la Santa María  a San Martín y a San Nicolás. Desde 1212 también  se venera  a San Licer patrón de la localidad .

Este documento vendría a constatar que esta iglesia sería una de las primeras de estilo mudejar, pues hasta la fecha  no se ha datado ninguna iglesia mudéjar anterior al siglo XIII.

Las continuas transformaciones que se han producido en el transcurso del tiempo y un incendio han hecho que la iglesia tan solo conserve del mudejar los muros perimetrales que no es aventurado indicar que fueron construidos por alarifes musulmanes.

La torre fué destruida por un rayo en el siglo XIX y fue reconstruida en los años 90 como se puede apreciar con un  estilo Neogótico.


En una de las últimas reformas es ha encontrado una puerta monumental con cuatro arcos abocinados, que indicaría que en otro momento la puerta principal se encontraba en la plaza de la iglesia, desde donde estas jóvenes observan la iglesia.


En esta plaza es donde actualmente se reparten los ramos de olivo el Domingo de Pascua, una vez bendecidos y comienza la procesión que en otro tiempo recorría las calles principales, y en la actualidad rodea la iglesia.

También el día de Corpus Cristi se pone el último altar que en el año 2011 fue dedicado a una asociación de ayuda a la infancia.

domingo, 18 de marzo de 2012

RECETA DE QUESADA PASIEGA

Auténtica receta de quesada pasiega por Mj Aurensanz
 Vista la gran aceptación que tiene este postre en las distintas fiestas, y lo fácil que es de realizar, quiero compartirla con vosotros. La unica dificultad que tiene es recopilar todos los ingredientes, una vez tengas todos los mezclas con al batidora y en veinte minutos en el horno habrá finalizado el proceso de fabricación.

INGREDIENTES PARA UNA TARTA DE APROXIMADAMENTE 600  GRAMOS:

1 Tarina de queso tipo philadelpia  200gr.
3 porciones de quesitos
2 yogures naturales
Auténtica receta de quesada pasiega de las monjitas clasiras por Mj Aurensanz
1/2 sobre de levadura
75 grs mantequilla (no margarina), ponla en el microondas 30 segundos para que se ablande un poco
5 huevos
Un vaso de yogur lleno de leche
Un vaso de yogur lleno de harina
Un vaso de yogur lleno de azucar

ELABORACIÓN:
Mezcla todos los ingredientes en una cacerola y utiliza la batidora para que todo quede uniforme. Repasa que no te hayas dejado ningún ingrediente, con tantos es fácil despistarse.
Pon a precalentar el horno  a temperatura máxima y cuando ya esté caliente introduce el recipiente y baja la intensidad de la temperatura a 120º-180º esto dependerá de tu horno , pero no te preocupes pones 160º y "apañao". Si lo pones a una temperatura muy alta, se quemará por fuera y no se hará por dentro, es mejor que peques de lento y lo hagas a una temperatura media y tarde un poquito más. Se habrá hecho cuando tenga un color dorado como en la foto, puede que tarde un poquito más de 20 minutos.

PRESENTACIÓN
Puedes servirla con un poco de mermelada, para mí la de arándanos es espectatular, pero hay quien prefiere disfrutar del sabor del queso sin tapujos y la toma sola, la tomes como la tomes repetirás.


Mari Carmen, Mamen, Marta, Toño ya no podeis decir que no teneis la receta, a experimentar en la cocina.

OTRAS VARIACIONES

- Puedes quitarle la mantequilla, si quieres quitarle calorías.
- Puedes utilizar yogur de limón en lugar de natural si quieres darle un toque chip.
- Puedes duplicar  las cantidades para hacer la que aparece en la foto.


TRUCO:  El recipiente con el que introduzcas al horno debe tener una altura de unos 8 cmts. para que tenga    un grosor adecuado si queda muy fina , no queda igual.

martes, 31 de enero de 2012

Ranita saltarina hecha con papiroflexia




Se necesita un rectángulo de papel cuanto más pequeño, más graciosa, pero también más difícil de realizar los dobles, así que 20x10cm sería una medida adecuada para principiantes.
Se realizan las cuatro diagonales posibles en los dos cuadrados existentes y márcalas en el rectángulo.
Una vez realizadas las dos diagonales del cuadrado hundimos , dos partes para que nos quede esta figura en forma de triángulo. Lo repetimos con el otro cuadrado.
Levantamos la solapa y doblamos por la mitad la parte inferior tal y como muestra la figura. Lo repetimos con la parte izda.
Ahora la solapa que antes habíamos apartado la doblamos por la mitad elevándola, hacia arriba. Repetimos con la izda. Estas van a ser las patas delanteras de la rana.
Realizamos un doble hacia arriba del triángulo que nos ha quedado en la parte inferior. Dará mayor resistencia a esta zona.
Realizamos el doble por la mitad de los dos triángulos que nos han quedado a ambos lados de la doblez anterior, para formar las patas traseras. También a la izquierda
Este doble es la clave para que nuestra rana salte, debe realizarse con precisión y sumo cuidado . ..
… Debe quedar un doble en zig-zag, primero hacia delante, luego hacia atrás.
Espero que te haya gustado, si no lo entiendes bien pincha el enlace y podrás ver el video, tal vez te solucione tus dudas.


Pincha aquí para ver el vídeo de
 la Ranita Saltarina por Mj Aurensanz








lunes, 30 de enero de 2012

Pruebas de Fotografía en HDR en la Ermita del Salz

Ermita de la Virgen del Salz
Espectacular vista de la Fachada de la Ermita de la Virgen del Salz
 Proceso HDR y filtro ensueño.

En ésta Ermita es donde los Zufarienses y Ontinenses veneran a la Virgen del Salz. Los Zufarienses lo hacen el primer lunes después del Domingo de Pentecostes, (50 días después de la Pascua resurección). Los Ontinenses el primer domindo de septiembre coincidiendo con la finalización de la recogida de las cosechas, y el final del verano para los niños y adultos.
En ambos casos es tradición ir en romería hasta la Ermita de la Virgen del Salz.
Vista panorámica desde el balcón de la Ermita de la Virgen del Salz Foto HDR.
Se celebra una misa en honor a la Virgen del Salz y una vez finalizada la ceremonia el Ayuntamiento de Zuera invita a los asistentes a un agapé rústico, patatas fritas, cacahuetes, coctel de vinagrillos regado con una buena sangría elaborada con productos de la tierra y refrescos para los más peques.
Foto cedida por Mª Pilar y Paco Conde Ruiz . Cuando los
medios de locomoción para subir a la Ermita eran únicamente
la Carreta tirada por burros y algunos tractores.
Los peregrinos que hasta allí se han desplazado en diversos medios de transporte: a pie, bicicleta, tractor, coche o autobús, realizan un despliegue de medios sin igual, tortillas, ensaladas, chuletitas de cordero, longaniza, chorizo, y un largo etc, de alimentos de diversa índole, para festejar el día de la patrona. Se me olvidaba, todos los años nos acompaña  el carrito de los helados del Sr, Gonzalez, así que puedes terminar la comida con un espectacular cucurucho de tres bolas del sabor que más te guste, coco, vainilla, pitufo, chocolate... y un largo etc.

No te lo pierdas, al finalizar  la comida y después de los postres se realizan diversas actividades lúdicas, entre ellas suelta de vaquillas de cartón, salto a la comba, partidas de guiñote...

Es un acto religioso y popular muy esperado por los lugareños.

Éste año 2012 la fiesta de la Virgen del Salz será el 28 de Mayo 2012, coincidiento como todos saben con el lunes siguiente al Domingo de Pentecostés (50 días después del Domingo de resurección).


¡¡¡¡¡¡ OS ESPERAMOS NO OS LA PODEIS PERDER    !!!




sábado, 28 de enero de 2012

Camarera Pino Carrasco Ontinar de Salz


Fotografías del
Río llego
 

Este es un bonito sitio que visitar en 

Ontinar de Salz

 En este rincón de la Localidad de Ontinar de Salz, termino municipal de Zuera , los  lugareños y visitantes que así lo deseaban pasaban las tardes de la primavera y verano acompañados de una buena merienda y un buen chapuzón diariamente en los años 80 , más tarde con la construcción de la piscina municipal este lugar dejó de visitarse con esa asiduidad..¿Quién no se ha  cobijado del sol en este  majestuoso Pino carrasco ?. Probablemente supere los 100 años. Bueno igual exagero un poco pero yo lo conozco así desde que tengo uso de razón y ya voy por los cuarenta. Creo que serían necesarios dos hombres fornidos para con sus brazos rodear el tronco de este ejemplar único en la localidad. Ve cuando puedas a visitarlo es espectacular.

Para acceder a este peculiar lugar, hay que desviarse de la A-23 a la altura de Ontinar de Salz por la CHE-1428,  una vez en el pueblo a mano izquierda está el camino a camarera, es un camino de unos 2,5 Km. El primer kilometro está asfaltado y después de pasar las vías del tren aparece este camino (foto Izquierda) de tierra muy bien conservado que lleva hasta el río.


miércoles, 25 de enero de 2012

MOTOCROSS EN ONTINAR DE SALZ


Motocross de Ontinar
Un lugar para visitar en Ontinar de Salz es la zona destinada al motocross, es una zona que en primavera y verano se arrebata al río Gállego que disminuye su cauce y nos cede amablemente un terreno donde poder practicar tan singular deporte. En otoño e invierno con las lluvias  el río vuelve a recuperar con su cauce. En la fotografía de la izquierda, puede verse una de las orillas del río Gállego  a su paso por la zona del motocross, cuando éste cede sus aguas y aparece su lecho de piedras.




Como puede observarse es una zona agreste, y de difícil acceso a pie por su escarpada pared que medirá unos 10 metros de altura ( a ojo cubero que no le he medido, je, je..) y en algunos lugares se hace inaccesible el paso a pie. Para acceder a él hay que tomar un camino desconchado, polvoriento y empinado que en otro momento os mostraré. Es un lugar bellísimo tanto en verano, como en invierno (foto dcha tomada en invierno).


Es una zona donde el río nos ayuda a convivir con la naturaleza, nos regala momentos inolvidables en familia, recogiendo esas piedras de redondez perfecta para volver a lanzarlas contra la superficie de sus aguas rebotando hasta hundirse. Para lanzar la piedra y que ésta rebote en la superficie hay que tomarla de canto y con el dedo índice apoyado en su parte más estrecha y...  Va a ser mejor que preguntéis a cualquier lugareño, porque yo me estoy metiendo en un berenjenal para explicarlo, y lo mejor es verlo. Cualquier lugareño os lo explica en caso de que no lo hubierais hecho nunca.


La vista desde la parte alta es espectacular, sobre todo en primavera que los verdes campos se llenan de bonitas flores de colores y el ambiente está lleno de fragancias a romero, ontina, tomillo y lavanda, plantas aromáticas que dan al entorno un cálido rincón donde pasar la tarde en contacto con la naturaleza.

Para los aficionados a la pesca, les contaré que en esta parte del río hay algunas zonas con mucha profundidad y se han llegado a ver lucios de hasta 3mts. de longitud. Les agradeceríamos que viniesen a pescarlos y si es posible erradicarlos de la zona. Nos gustaría mantener nuestra fauna tal y como la heredamos de nuestros abuelos, para así cedérsela a nuestros nietos. Muchas Gracias.