miércoles, 14 de noviembre de 2012

Naturaleza de los montes de Castejón de Valdejasa y Zuera

En este apartado del blog voy a subir las fotos que he ido recopilando de diversas visitas al monte, y en la medida de mis posibilidades haré una breve descripción de las plantas o animales que formen parte de este plural ecosistema.



      Esta es la Jara blanca (Cistus albidus)       




La jara blanca o Cistus Albidus es muy abundante en matorrales de sustrato calizo (al contrario que la mayoría de las jaras).
La jara blanca es especialmente abundante después de los incendios por su condición de pirófita. 

La Jara blanca tiene un mecanismo de reproducción que se ve favorecido tras un incendio. La estrategia reproductiva de la Jara se basa en que al arder, el calor hace que estallen sus frutos, dispersando miles de semillas en un terreno libre de otras especies que pudieran ser competidoras, las cuales mueren por el fuego y dejan libre grandes superficies dando esa ventaja a la Jara sobre sus posibles especies competidoras.

Una de las formas de detectar que se ha producido un incendio recientemente en un lugar es observar que en una extensión grande casi con exclusividad se ve una masa de jaras aproximadamente del mismo tamaño.

Los incendios favorecen entonces la abundancia de esta especie. Está especie no vive solamente alrededor del Mar Mediterráneo, sino en muchos lugares del globo con veranos secos y calurosos, como California en EEUU, algunas zonas de Chile, Sudáfrica y Australia.






martes, 6 de noviembre de 2012

Visitar Zaragoza

Visitar Zaragoza y no pasar por alguno de los 5 puentes más importantes de la ciudad para desde allí poder contemplar la Basílica del Pilar es algo que no debes dejar de hacer. 

La Basílica del Pilar es una joya del arte barroco. Junto con la Catedral de Santiago de Compostela  es uno de los destinos espirituales más importantes de España. Fue construida entre los siglos XVII y XVIII .

Dentro de la basílica destacan la Capilla de Santa Ana, dirigida por Ventura Rodríguez, donde esta albergada la imagen de la Virgen del Pilar. También podemos destacar el retablo Mayor, realizado en alabastro y el coro renacentista labrado en madera .

Entre las obras de primer orden que reúne en su interior destacan los frescos pintados por Francisco de Goya y Lucientes en el coreto y la cúpula "Regina Martyrum"

La visita a la Basílica  se puede realizar desde muy temprano pues tiene un horario muy amplio debido a su dedicación al culto religioso. Al tratarse de un centro religioso, se deben respetar los horarios dedicados al culto religioso guardando silencio en las zonas donde se realiza el culto.

Horario de la Basílica del Pilar:
INVIERNO: de 6:45 a 20:30 horas los días laborables, los domingos hasta las 21:30 horas.
VERANO: Todos los días de 6:45 a 21:30 horas.
El día del Pilar 12 de Octubre desde 3:45h hasta las 21:30h de la noche.
Entrada gratuíta.

Museo Pilarista: Dentro de la Basílica en lo que antes era la Sala de Oración de la Basílica, se ha creado el Museo Pilarista y en él se muestran muchas de las piezas de más valor relacionados con la Virgen del Pilar. Allí se encuentran los regalos que durante siglos se han hecho a la Virgen del Pilar, una gran candidad de joyas, piezas de orfebrería, coronas y mantos. Se dice que la Virgen tiene un manto para cada día del año.
Horario:
De lunes a viernes: de 9:30 a 13:00 horas y de 16:00 a 17:30 horas
Sábados: de 9:30 a 13:30 horas
Domingos: cerrado

Torre de San Francisco: Otro lugar que podemos visitar dentro de la Basílica del Pilar es la Torre de San Francisco. Esta es una de las cuatro torres de la Basílica y desde ella podemos disfrutar de unas maravillosas vistas del río Ebro y del casco antiguo de la ciudad de Zaragoza. Tan sólo tenemos que subir por un ascensor que nos llevará hasta el mirador, que se encuentra sobre unos 80 metros de altura.

Horario para visitar la Torre de San Francisco:
INVIERNO: de 10:00 a 13:30 horas y de 16:00 a 18:30 horas, excepto los lunes que está cerrado
VERANO: Todos los días de 9:30 a 14:00 horas y de 16:00 a 19:00 horas
13 de Octubre de 2012 Plaza del Pilar a las 12.00 es la hora en que los jóvenes inundan la Plaza del Pilar.
Precio: 2 euros

jueves, 25 de octubre de 2012

Hojaldres salados, rápidos para picotear y cenar



Siempre que quiero invitar a alguien a casa me surge la misma inquietud. ¿ Y ahora que hago para cenar?. Algo ligero o algo opulento, algo vegetariano o cárnico, algo con consistencia o sencillo, plato llano o plato hondo, ... así podría estar hasta navidad.
Ponerte ha confeccionar un menú conlleva algunos riesgos si no conoces bien a los huéspedes. Aquí voy a internar darte una receta para sacarte de ese apuro. HOJALDRE RELLENO DE ¿de qué ? pues un poco de todo para acertar, si te lo sabes organizar puede ser un entrante, un primero o un segundo. Aquí voy a explicarte como realizar:

1.Cebolla caramelizada con vinagre de módena
extendida sobre la masa de hojaldre.
 Un hojaldre relleno de morcilla con cebolla caramelizada,
 Un hojaldre relleno de  carne de chorizo con queso azul. ( también puede ser sobrasada)
 Un hojaldre relleno de carne de longaniza. (o carne de cerdo adobada con cazalla)
 Un hojaldre frelleno de  beicon queso.


INGREDIENTES PARA LOS CUATRO RELLENOS DE HOJALDRE :
Dos placas de hojaldre
Dos trozos de Longaniza.
Dos trozos de Chorizo o una tarrina de sobrasada
Una morcilla grande o dos pequeñas
100 de queso azul
6 lonchas de queso
6 lonchas de beicon


INGREDIENTES PARA LA CEBOLLA CARAMELIZADA:
Una cebolla mediana
3 Cucharadas de azucar
3 Cucharadas de vinagre de módena si no tienes de módena utiliza el corriente pero poniendo sólo dos cucharadas.
2 Cucharadas de aceite de oliva.

Preparación :
Corta la cebolla tipo julina y ponla con el aceite de oliva en una sartén a freír, cuando haya adquirido un tono dorado añade el azúcar y el vinagre de Módena, remueve la mezcla y disminuye la temperatura de cocción para que hierva muy despacio y dé tiempo a que se evapore el líquido, y la cebolla tome un aspecto similar al de la foto 1,  un marroncito acaramelado.

1.3 Hojaldre relleno de Morcilla y cebolla caramelizada con vinagre de módena
Previamente hemos sacado las dos placas del congelador para que se vayan descongelando tardan aproximadamente dos horas.
Es polvoremos con harina la zona donde vamos a trabajar con las placas y tambíen las placas para que no se peguen así mismas. Este proceso es importante porque sino lo haces así puede darte algún que otro quebradero de cabeza.
1.4 Hojaldre relleno de carne de longaniza.

Cortamos las dos placas de hojaldre por la mitad, y conseguimos cuatro partes. Extendemos las mitades de forma que nos quede un rectángulo tal y como aparece en la fotografía 1.3

  • La primera la rellenamos de la cebolla caramelizada y morcilla. como se muestra en la foto 1.3
  • La segunda con la carne de dos longanizas. Foto 1.4
  • La tercera con la carne de dos chorizos y el queso azul. Foto 1.5
    1.5 Hojaldre relleno de carne de chorizo o
     sobrasada con queso azul.
  • La cuarta con beicon y queso. Foto 1.6




Foto 1.6
Cuando tengamos el relleno debemos proceder a enrollar la pasta como se muestra en la imagen de la foto 1.7 la mitad derecha hacia el centro y la mitad izquierda también hacia el centro, de forma que queda como una palmerita.





1.7 Hojaldre enrollado y precortado antes de ser horneado.







Una vez enrollado los colocamos en la placa del horno y los precortamos como se puede ver en la imagen de la derecha.











Batimos un huevo entero y con un pincel, embadurnamos los hojaldres para que queden dorados una vez hayan sido horneados.

Precalentamos el horno a 200 Cº durante 5 minutos y bajamos la temperatura a 180C introducimos la bandeja y la horneamos durante aproximadamente 8 minutos.





Comprobar que se ha dorado todo por igual, si no es así giramos la bandeja para que termine de hornearse homogéneamente.

PRESENTACIÓN: La presentación va ha ser crucial para que parecan más apetitosos separa los partes que hemos precortado y pon las de tal forma que se vea el interior del relleno serán más apetecibles, si sólo estáis cuatro personas van a sobrar bastántes así que antes de servirlos todos separa la mitad y congélalos para otra ocasión si los congelas reciÉn hechos la próxima vez que los descongeles serán como recién hehos. Y sólo habrás ensuciado una sola vez la cocina, hay que maximizar el rendimiento.

SI DECIDES CONGELAR LA MITAD PARA OTRA OCASIÓN:
Cuando los descongeles hazlo de la siguiente manera: Por el horno a precalentar durante 10 min a maxima potencia 250º y cuando vaya a meter la badeja con los hojaldres congelados baja la temperatura a 160ºC mantenlos así durante 5 min y sácalos. Listos para servir. Recuerda que la presentación es un 60% del valor que te van a poner los comensales utiliza tu vajilla colorida, pon los alimentos simétricos u ordenados sin manchas en los bordes, y triunfarás.

Buen provecho.!!!! 



















martes, 2 de octubre de 2012

Tarjeta de San Valentín pop up Te quiero

Tal vez me he adelantado un poco, pero no hace falta que sea San Valentín para decir a la persona que quieres, pues eso, que la quieres.
Todas las tarjetas que he visto en internet están con la palabra I LOVE YOU, y ahí estoy yo defendiendo nuestro idioma a capa, y espada. Hay que reconocer que en inglés queda muy bien, pero en Castellano queda insuperable. Así que sin más dilación comienzo con la manualidad.




Material Necesario:

Impresora para imprimir la plantilla que te adjunto.
Tijeras o cutter, cuidado con el cutter lo carga el diablo.
Pegamento de barra.
Cartulinas tamaño DIN A4 de diversos colores.

Y una regla, que en las manualidades siempre saca de algún apuro.


Selecciona una cartulina del color que más te guste en mi caso ha sido blanca, pero beig, crema o dorada también combina muy bien con el rojo. 

Imprime la plantilla que hay al final del texto, como podrás observar está se imprime con la palabar te quiero al revés, esto es para que los trazos que yo he marcado en la plantilla no se vean al terminar el trabajo. Es decir que donde esta escrito el texto será el reverso de la manualidad.

Comienza a recortar, con sumo cuidado recuerda que las zonas naranjas no se recortan, son los lugares por donde hay que realizar los dobles de valle y montaña de cualquier papiroflexia que se precie.

Cuando hayas terminado de recortar quedará algo así como la figura cuatro. Entonces toma un trozo de cartulina roja más o menos del tamaño de las letras como indico en la foto 4.






Recorta la forma de un corazón y cuando tengas el corazón deberás cortarlo por el borde un centímetro  sin llegar a separarlo. Para que quede un muelle en forma de corazón.






PLANTILLA PARA IMPRIMIR TAMAÑO FOLIO O DIN A4 EN ESTE CASO LA IMPRESIÓN ES UN NEGATIVO PARA QUE NO SE VEAN LAS MARCAS EN LA PARTE FRONTAL

PLANTILLA EN POSITIVO, PARA AQUELLOS QUE  SE ATREVAN A REALIZARLO POR EL LADO POSIVITO. REQUERIRÁ MAYOR DESTREZA A LA HORA DE REALIZAR EL RECORTE.

AQUI INDICO QUE ZONAS NO HAY QUE RECORTAR, PUES ESTAS SERAN LAS ZONAS QUE HAY QUE DOBLAR. ESTAS ZONAS ESTAN PINTADAS DE NARANJA. MUCHA ATENCIÓN
Una vez terminado nuestro corazón muelle tomamos nuestro pegamento en barra y aplicamos sobre el espacio reservado para la O. cerramos la tarjeta y calculamos aproximadamente donde deberá ir pegada  la tira de corazón y la pegamos con cuidado que no se doble o rompa.

miércoles, 12 de septiembre de 2012

Tarjeta de felicitación "pop up" mariposa

Tarjeta de felicitacion pop up hecha por mj aurensanzAbrir una tarjeta y que te sorprenda una bonita mariposa que se desprende y crea una imagen 3D es una bonita felicitación, pero si además quien te la entrega, la ha hecho con sus propias manos desde el principio hasta el fin, ha elegido sus colores y materiales, entonces se convierte en " UNA OBRA DE ARTE ÚNICA......
Open a card and surprise you a beautiful butterfly that emerges and creates a 3D image is a nice greeting, but also who you surrender, made ​​with his own hands from the beginning to the end, has chosen its colors and materials, then it becomes "A unique work of art ......"
Desde aquí ,te mostraré como sorprender con UNA OBRA DE ARTE a tus seres queridos con muy pocos materiales y relativamente fácil de realizar.


Materiales: Impresora de color, pegamento, rotuladores de colores, cartulina tamaño ( 21cm x 29 cm)  o un folio DIN A4, opcional brillantina. 

From here, I'll show how to surprise with a work of art to your loved ones with very few materials and relatively easy to perform.


Materials: Color Printer, glue, colored markers, poster board size (21cm x 29 cm) or an A4 sheet of paper, glitter optional.









1. Elige de entre los 5 modelos que al final expongo e imprímelo en tu impresora.
1. Choose from the 5 models that ultimately expose and print it on your printer.



2. Pinta con los rotuladores, pinturas plástica o lo que tú creas conveniente la mariposa.
2. Paint with markers, paints plastic or whatever you see fit butterfly.


3. Recorta bordeando la mariposa  y la tarjeta azul. Da un corte transversal en la figura de la mariposa  por donde indicamos con una flecha.
3. Cut along the butterfly and the blue card. Gives a cross-section in Figure butterfly where indicated by an arrow.



4. Enlaza las dos parte de la mariposa por la zona que has cortado transversalmente. Dobla la solapa por los puntos suspensivos, y pega esta solapa en la tarjeta azul.
4. Links the two parts of the butterfly in the area you cut transversely. Fold the flap by the ellipsis, and paste this flap on the blue card.




Modelo 1 : En este modelo debes pintar las alas de la mariposa como a tí te guste.

Modelo 2 para pintar las alas como tu prefieras:

Modelo 3: En este modelo sólo debes imprimir y añadir purpurinas si así te gusta más.



Modelo 4: para que solo tengas que recortar y pegar.
Modelo 5: En este modelo sólo tienes que recortar y pegar ya está decorado.



miércoles, 8 de agosto de 2012

FIN DE SEMANA 10 y 11 DE AGOSTO 2012

Si este fin de semana estás en Zaragoza y no se te ocurre como pasar el fin de semana aquí tienes una propuesta alternativa. Pasa un fin de semana diferente observando las estrellas desde un bello páramo , aislado de los mundanos ruidos de la ciudad y rodeado de jóvenes como tú. En la localidad de Castejón de Valdejasa a tan solo 40Km de Zaragoza se encuentra este bello municipio rodeado de los montes de Zuera, y Castejón, lugar emblemático para pasar una divertida velada rodeado de la naturaleza, en el alto de la Ermita de Santa Ana. Allí nos vemos..¡

jueves, 2 de agosto de 2012

Como realizar el auto loco de Penelope Glamour

Compuesto por una mini moto, una sombrilla, labios sensuales y ojos con mirada penetrante

La sección de la boca se ha realizado con corcho blanco de envolver que hemos rescatado de una tienda de electrodomésticos. Con un cuter le hemos dado forma de boca, la hemos pintado de fucsia y cuando se ha secado le hemos dibujado los detalles con un tono más oscuro en este caso granate, por último hemos utilizado un spray de barniz transparente para darle un toque brillante.
Los cuernos de los ojos son un churro de goma-espuma para nadar que hemos rescatado de una niña que ya no lo necesitaba,( no se podía reutilizar para otro niño porque estaba todo mordisqueado, tal vez la propietaria tenía hambre y le sabía rico) y lo hemos partido por la mitad envuelto en papel pinocho fucsia y envuelto por última vez en plástico transparente, el que utilizamos para los alimentos.

Los ojos es un dibujo de internet que después hemos coloreado, el tamaño aproximado a la hora de imprimir fue de 29x20 cm , vamos lo que toda la vida es el tamaño de un folio .

Vamos con la sombrilla que esta es un poco más costosa :

 - Paraguas viejo, tela de color rosa o malva. La forma de la sombrilla la conseguimos zunciendo la tela como si fuese para una falda y luego la cosemos al paraguas. Realizamos la terminación con un poco de papel pinocho fucsia, o tela en forma de onda que también cosemos al paraguas.
El Lazo superior era un trozo de tela igual puede ser de papel pinocho, al que le hemos dado forma de lazo ayudados por un trozo de alambre que rodea todo el contorno del lazo.


Boca y ojos los hemos adherido a la moto con alambre.

El automovil puede ser una moto con motor, un triciclo, un coche, una caja de cartón, vamos lo que tengas por casa, echale un poco de imaginación...